Auswahl an Menüsbeispielen für ihre Feiern

 

 

 

Menü 1: Bauernmenü                                                                                                     Menü 2: Hausmenü  

Wurstplatte                                                                                                                                           Saftiger Kammbraten oder Rinderbraten mit Soße

Fleisch und Kartoffelsalat                                                                                                              Spätzle, Klöße

Koch oder Handkäse mit oder ohne  Musik                                                                           Mischgemüse mit Bechamel oder Butter

Ochsenbrust mit grüner Soße und Salzkartoffel                                                                 kleine Käseplatte

Schinkenbraten mit Kartoffelgratin                                                                                          Mascarponecreme mit Früchten

 

Menü 3: Frankfurter Buffet                                                                                      Menü 4: Geburtsagsbuffett  

Wurstplatte                                                                                                                                            kleine Fischplatte   

Handkäse mit Musik oder angemachter Camembert                                                        Schinkenplatte mit Spargelröllchen

Heringstopf                                                                                                                                           Gemischte Bratenplatte

Frankfurter Würstchen mit Kartoffelsalat                                                                               Kupferpfanne mit kleinen Schnitzel, Hühnerbeine,Frikadellen

Rippchen mit Kraut                                                                                                                           Schweinelende in Pilzsoße

Leber und Blutwürstchen                                                                                                               Spätzle und Kartoffelgratin

Kartofelpüree                                                                                                                                       Grüner und Krautsalat

                                                                                                                                                                    Apfeltiramisu

     

 Menü 5: Sommerbuffett                                                                                              Menü 6: Menü für alle Feste 

Schinkenplatte mit Melone                                                                                                           Pikanter Fischsalat

Mozzarella mit Tomate und Basilikum                                                                                     Wurstsalat oder Schinkenplatte

Kupferpfanne mit kleinen Schnitzel, Hühnerbeine,Frikadellen                                   Hühnerkeulen, Frikadellen

Putengeschnetzeltes mit Spätzle                                                                                               Schweinebraten mit Soße und Spätzle oder Kartoffelgratin

Salate der Saison                                                                                                                               Speckbohnen oder Mischgemüse

Käseplatte                                                                                                                                             Salate der Saison

Quarkspeise mit Früchte                                                                                                                Apfeltiramisu

 

Menü 7: Festmenü                                                                                                           Menü 8 : Partymenü 

 Suppe nach Wahl                                                                                                                              Kleine Platte mit gemischten Canapes  

Fischplatte                                                                                                                                            Kleine Platte mit Fingerfood

Schinkenplatte mit Spargel und Melone                                                                                 Kupferpfanne mit kleinen Schnitzel, Hühnerbeine,Frikadellen

Gemischte Braten Rostbeef und Geflügelplatte                                                                   Käseplatte und Wurstplatte nach Wahl

Kupferpfanne mit kleinen Schnitzel, Hühnerbeine,Frikadellen                                    Baquette

Geschnetzeltes von Geflügel mit Spätzle

Rinder-Rouladen nach Art der Großmutter mit Kartoffelgratin                                    Menü 9 : Spanferkel 25,00€ p. Person

Rotkohl oder Mischgemüse                                                                                                          Gebratenes und vorgeschnittenes Spanferkel mit Kartoffelsalat

Nachtisch nach Wahl

 

Alle Menüs können auch nach ihren eigenen Wünschen zusammengestellt werden. Alle Preise auf Anfrage.

 

 

Weitere Menüs nach ihren Wünschen und nach Absprache

 

 

Lieferung für Buffets  ab 15 Personen

Keine Lieferungen am Sonntag